San Remo Café Racer to połączenie unikalnego stylu i najnowszej technologii, co wyróżnia go spośród innych profesjonalnych ekspresów do kawy na rynku. Dzięki zaawansowanej technologii bojlera i intuicyjnemu interfejsowi użytkownika, Racer zapewnia niezrównaną jakość kawy przy każdym parzeniu.

Cafe Racer został stworzony z myślą o pełnej swobodzie, poza jakimikolwiek ograniczeniami, pośpiechem czy zobowiązaniami. Jedynym celem było dostarczenie doskonałych rezultatów wszystkim baristom na całym świecie. Wszystko zaczęło się od jasnej i precyzyjnej wizji: posiadania najlepszej technologii Sanremo w lekkiej i solidnej obudowie, podobnie jak w motocyklu typu café racer.

WERSJA CUSTOM DOLOMITI

Model ekspresu Dolomiti Café Racer cały w czerni, z bokami wykonanymi z czarnej skóry. Całkowicie czarna edycja zaprojektowana dla najbardziej ekskluzywnych lokali. Dostępne rodzaje wykończenia: matt black, black steel, black leather oraz elementy w kolorach: dark chrome oraz stainless steel.

INDYWIDUALNE USTAWIENIA I STABILNOŚĆ TERMICZNA

Ekspres umożliwia precyzyjną kontrolę parametrów, takich jak temperatura, ciśnienie i czas ekstrakcji, indywidualnie dla każdej grupy, zapewniając doskonały smak. Wielobojlerowy system i wnętrze wykonane ze stali zapewniają pełną stabilność temperatury przy zużyciu o 30% mniej energii niż tradycyjne ekspresy do kawy.

SYSTEM WSTĘPNEGO ZAPARZANIA SOFT PRE-INFUSION Flowactive

Umożliwia precyzyjną kontrolę przepływu wody i czasu pre-infuzji. Pre-infuzja to pierwszy etap parzenia espresso, który przygotowuje kawę do optymalnej ekstrakcji, a także zapobiega zjawisku tzw. channelingu.

Z ŁATWOŚCIĄ OBSŁUGUJ DUŻE ILOŚCI KAWY

Ekspres Cafe Racer został zaprojektowany z myślą o wydajnej obsłudze. 360-stopniowe wylewki, chłodne w dotyku dysze parowe i prosty interfejs ułatwiają szybkie przygotowanie kawy. „Zawieszana” tacka ociekowa umożliwia organizację przestrzeni roboczej dla filiżanek, co jest szczególnie przydatne w biznesie kawowym.