San Remo Café Racer to połączenie unikalnego stylu i najnowszej technologii, co wyróżnia go spośród innych profesjonalnych ekspresów do kawy na rynku. Dzięki zaawansowanej technologii bojlera i intuicyjnemu interfejsowi użytkownika, Racer zapewnia niezrównaną jakość kawy przy każdym parzeniu.
Cafe Racer został stworzony z myślą o pełnej swobodzie, poza jakimikolwiek ograniczeniami, pośpiechem czy zobowiązaniami. Jedynym celem było dostarczenie doskonałych rezultatów wszystkim baristom na całym świecie. Wszystko zaczęło się od jasnej i precyzyjnej wizji: posiadania najlepszej technologii Sanremo w lekkiej i solidnej obudowie, podobnie jak w motocyklu typu café racer.
WERSJA WHITE & WOOD
Prosta i czysta wersja White & Wood, to naturalny dąb połączony z białym kolorem. Elegancka naturalność. Ekspres White and Wood dostępny jest w dwóch opcjach: Standard z ramą boczną i Slim bez ramy bocznej. Slim z pewnością będzie dobrze się prezentował w minimalistycznych przestrzeniach.
INDYWIDUALNE USTAWIENIA I STABILNOŚĆ TERMICZNA
Ekspres umożliwia precyzyjną kontrolę parametrów, takich jak temperatura, ciśnienie i czas ekstrakcji, indywidualnie dla każdej grupy, zapewniając doskonały smak. Wielobojlerowy system i wnętrze wykonane ze stali zapewniają pełną stabilność temperatury przy zużyciu o 30% mniej energii niż tradycyjne ekspresy do kawy.
SYSTEM WSTĘPNEGO ZAPARZANIA SOFT PRE-INFUSION Flowactive
Umożliwia precyzyjną kontrolę przepływu wody i czasu pre-infuzji. Pre-infuzja to pierwszy etap parzenia espresso, który przygotowuje kawę do optymalnej ekstrakcji, a także zapobiega zjawisku tzw. channelingu.
Z ŁATWOŚCIĄ OBSŁUGUJ DUŻE ILOŚCI KAWY
Ekspres Cafe Racer został zaprojektowany z myślą o wydajnej obsłudze. 360-stopniowe wylewki, chłodne w dotyku dysze parowe i prosty interfejs ułatwiają szybkie przygotowanie kawy. „Zawieszana” tacka ociekowa umożliwia organizację przestrzeni roboczej dla filiżanek, co jest szczególnie przydatne w biznesie kawowym.
FUNKCJE:
- Dysze parowe Cool Touch Steam
- System oszczędzania energii
- Auto Diagnoza
- Wysokowydajne wskaźniki wolumetryczne przepływomierza
- Oświetlenie LED obszaru roboczego
- Programowalny system pre-infuzji
- Mieszana woda do infuzji
- Wysokowydajna pompa wolumetryczna
- Wskaźnik wody infuzyjnej
- Wielofunkcyjny wyświetlacz
- Grupy ze stali nierdzewnej
- Wyświetlacz kotła parowego
- Regulowany elektroniczny przełącznik ciśnienia Steam Control
- Powierzchnia robocza o regulowanej wysokości
- Automatyczny cykl czyszczenia
- Automatyczne włączanie / wyłączanie
- Łatwy dostęp
- Elektroniczne automatyczne poziomowanie
- Programowalny podgrzewacz do filiżanek
To ekspres, który gwarantuje nie tylko doskonałą jakość kawy, ale także wydajność i oszczędność energii.
Parametry:
- Wysokość: 53,4 cm
- Szerokość: 87,7 cm
- Głębokość: 68 cm
- Waga: 97 kg
- Moc: 7030 W
- Pojemność bojlera: 8 l
- Napięcie: 220-240 V / 380-415 V
- Dozowanie: Programowalne
- Liczba grup: 2